Vacanze Croazia

Leggete sulle nostre visite a Istria, Ragusa, Lissa, Brazza, Lesina, Curzola e a molti altri luoghi in Croazia

Tag: La ricetta

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Dalle salsicce piccanti della Slavonia ai frutti di mare della Dalmazia, il cibo in Croazia e la cucina croata sono differenti da una regione all’altra. Per un piccolo paese come la Croazia, è raro che si abbia una tradizione culinaria così ricca, ma la posizione geografica e gli eventi storici hanno influenzato la cucina croata […]
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In Istria, l’autunno e l’inizio d’inverno sono le stagioni dei tartufi bianchi. Molti riconoscono i tartufi della Francia e dell’Italia, ma non sanno che esistono anche in Istria. I tartufi sono una specie di fungo e l’autunno e la stagione dei tartufi bianchi. Il tartufo bianco è il più caro e il più gustoso.
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