Eventi culturali e la storia della Croazia
L’OLIO D’OLIVA NELLA DALMAZIA NEL TERZO MILLENNIO
LA STORIA
Le olive sono il frutto più numeroso e importante della Dalmazia e nel corso della storia è stato un fondamento di sopravvivenza nelle isole e nelle zone costiere. Ha fornito l’uomo di tutto ciò di cui aveva bisogno: legna da ardere, foglie per l’alimentazione degli animali, la frutta per il consumo e l’olio per alimenti, spezie, la medicina e la luce.
I cosiddetti heritage hotel sono in realtà antiche case o edifici storici che vengono trasformati in alberghi. Devono mantenere la struttura e la forma originali ed essere decorati in modo tradizionale. Questi hotel devono avere la reception, almeno 5 unità abitative, servizi catering per la preparazione e somministrazione di alimenti e bevande e servizi igienici comuni.
Hotel per cani nel mondo non sono una sorpresa, ma la situazione in Croazia è un po’ diversa. La gente in Croazia sta diventando sempre più consapevole della necessità di una corretta cura degli animali in vacanza, ma ancora rimangono indietro per quanto riguarda la maggior parte degli altri paesi.
Omero, è vero, il tipo che ha scritto l’Illiade e l’Odissea, l’ha chiamato ‘l’oro liquido’. Gli Spartani strofinavano con l’olio d’oliva i loro corpi per avere un aspetto migliore, per sentirsi più forti ed essere più sexy. Gli dava qualcosa di erotico je ne sais quoi che cercavano. Come se il sollevamento dei 150 chili nella palestra locale non bastava. La parola “olio” deriva in realtà dall’albero di questo frutto fenomenale. Potete immaginare la pressione che era messa sull’ulivo? Ci voleva l’eternità per raggiungere la sua reputazione. Questo miracolo perfetto della natura è un prodotto ottimo ma una produzione di massa di questa merce con benefici alla salute che vi fanno girare la testa e se tornate sarete completamente increduli di quello che avete appena imparato. Ed è qui che si presenta la Croazia perché è quio che succede il miracolo.
Dalle salsicce piccanti della Slavonia ai frutti di mare della Dalmazia, il cibo in Croazia e la cucina croata sono differenti da una regione all’altra. Per un piccolo paese come la Croazia, è raro che si abbia una tradizione culinaria così ricca, ma la posizione geografica e gli eventi storici hanno influenzato la cucina croata ed i Croati sono orgogliosi di questo patrimonio che nutriscono e godono ogni giorno. Naturalmente, sono felici di poterlo mostrare ai turisti.
La rakija (grappa) è quell’asso nella manica, quell’arma segreta contro ogni nemico dell’uomo comune. Distrugge i batteri, allevia il dolore nella pancia e dolori musculari. Distruggerà qualsiasi virus e disinfetterà qualsiasi ferita istatamente. Infati, si chiamava «aqua vitae». Oltre ai suoi usi medicinali, la rakija è benvenuta in qualsiasi altra occassione. Sia che vi siete appena svegliati dal coma sia che andate a pattinare con i rollerblade, la rakija è sempre lì per migliorare l’esperienza.
Essendo un paese cattolico,, la maggior parte dei giorni festivi in Croazia è legata a feste religiose, come ad esempio Natale, Pasqua e l’Assunzione di Maria.
La storia di Motovun
Motovun è una città medievale situata al centro della penisola istriana. Prima, la città si chiamava Kastelijer. Grazie alla sua posizione sulla cima della collina (277 metri sopra il livello del mare), offre la vista splendida su molte parti dell’Istria. Le fortificazioni costruite nel XI secolo hanno determinato la posizione della città nell’area e ne hanno fatto una posizione militare di rilievo per regnanti diversi.
La leggenda ricorda che Veli Joze (Grande Giuseppe), grande protettore dell’Istria proviene da qui. Molti dalla Croazia associano ancora il nome Veli Jože con Motovun oppure si riferiscono alla città come Veli Joze.
Motovun oggi
Oggi, Motovun è una famosa destinazione turistica specialmente il film festival di Motovun che si svolge ogni anno nel mese d’agosto e che ha fatto la gente essere consapevole della città. I 500 abitanti della città vivono principalmente del turismo, viticoltura e tartufi.
Specialmente i tartufi che trovano nelle foreste sotto la collina (il più grande tartufo bianco del mondo era trovato nelle foreste attorno a Motovun) hanno un ruolo importante a Motovun oggi. Tutto nella città è connesso ai tartufi: i ristoranti offrono splendidi cibi di tartufi e nei negozi di souvenir potete trovare molti prodotti di tartufi come:
Cosa fare (e vedere) a Motovun
La città se stessa è una particolarità. Si deve fare una passeggiata sulla fortificazione che dura 30-45 minuti. La mattina offre la vista meravigliosa sulle valli che circondano la città. Ho scattato la fotografia al di sotto alle 7 di mattina durante la nostra ultima visita a Motovun.
| [wp_vaccro_it_ad_camp_1] |
Come ho già menzionato, il film festival di Motovun è il più importante evento dell’anno. Si svolge alla piazza principale (foto al di sotto) dove si mostrano i film da quando scende la notte alle 2-3 di notte. Durante il giorno i film si mostrano in un piccolo cinema alla piazza principale. Siccome più gente visita il festival che la città può alloggiare, molte persone alloggiano nelle tende sui campi sotto la collina.
Durante l’estate, la comunità turistica organizza vari concerti.
I “cacciatori” dei tartufi hanno i loro segreti sentieri di tartufi. Per non essere scoperti dalla competizione, passeggiano per i sentieri solo durante la notte insieme ai loro cani da tartufo. Per i turisti, alcuni dei cacciatori offrono le passeggiate durante la notte. Certo, non c’è nessuna garanzia che si troveranno dei tartufi nelle passeggiate usuali, ma per le occasioni speciali si possono organizzare le gite in cui si troveranno i tartufi.
Nell’area, il vino è eccellente. Uno di miei luoghi preferiti è Vina Tomaz che si trova nella valle sotto Motovun. Oltre ai vini eccellenti, Vina Tomaz offre altri due prodotti che posso raccomandare: Medica – la grappa fatta di miele (ha un sapore dolce e caldo) e Biska – la grappa fatta di vischio (ha un sapore rotondo e caldo). Il ciclismo nell’area è molto famoso, per esempio al sentiero Parenzana. (nel primo XX secolo, la ferrovia Trieste – Parenzo passava accanto a Motovun). Il sentiero è oggi usato per ciclismo ed escursionismo.
Dove mangiare a Motovun
Ci sono 5 o 6 ristoranti a Motovun di cui tutti offrono dei cibi con tartufi. Io vi posso raccomandare il ristorante nell’albergo Kastel che offre eccellenti cibi fatti a casa come ad esempio la pasta con tartufi fatta a casa.
Siccome la città può diventare affollata d’estate, si raccomanda di prenotare la tavola.
Parcheggio a Motovun
Visitare Motovun vuole dire esercitare! Sotto le mura della città c’è un numero limitato di posti da parcheggiare che sono riservati per gli ospiti che si fermano nella città per una notte.
Per quelli che arrivano di buon’ora, è possibile parcheggiare lungo la strada che porta nella città vecchia. L’altra possibilità è parcheggiare al parcheggio in fondo alla collina. Da qui c’è un bus navetta alcuni 500 metri prima del centro nella città vecchia.
Il prezzo per il parcheggio è 10 kune all’ora, bus navetta è 10 kune e per quelli che si fermano a Motovun per una notte, si applicano prezzi speciali.
Trasporto a/da Motovun
Ogni giorno ci sono degli autobus da Fiume, Buzet e Umag. Il bus si ferma sulla strada sotto la collina oppure sulla strada principale per Umag.
Distanza da Motovun a Umag – 35 km
Distanza da Motovun a Poreč – 27 km
Distanza da Motovun a Fiume – 68 km
Accomodazione a Motovun
A Motovun c’è un numero limitato dell’accomodazione privata. Dall’esperienza personale possiamo raccomandare l’albergo Kastel, recentemente rinnovato. L’albergo offre l’area wellness con le piscine, massaggio e trattamenti di bellezza. Fuori dell’albergo c’è un bellissimo giardino/terrazza con la vista splendida sulla valle al di sotto.
Nell’albergo c’è un ottimo ristorante. D’estate, gli ospiti possono sedersi sulla terrazza e godere i cibi di tartufi e le specialità fatte a casa.
Hotel Kaštel
Trg Andrea Antico 7
52424 Motovun
Istra-Hrvatska
tel. 00385/(0)52/681-607, 681-735
fax. 00385/(0)52/681-652
e-mail: info@hotel-kastel-motovun.hr
Web: http://www.hotel-kastel-motovun.hr
Campeggio a Motovun
A Motovun non ci sono dei campeggi. Siccome gli agricoltori attorno alla città sono abituati ad avere le tende sulle loro proprietà (durante il film festival), forse accetterebbero (per una piccola somma) una tenda o una casa mobile fuori questo periodo.
Parole finali
Motovun è uno dei luoghi unici nella Croazia. Grazie alla sua posizione in mezzo all’Istria, non è un luogo da fare la vacanza da spiaggia con i bambini. Io lo raccomanderei alle persone che cercano la pace, cultura e natura. Motovun si può visitare tutto l’anno, ma d’estate può diventare affollato. Allora, per quelli che cercano una vacanza tranquilla insieme con wellness nell’albergo Kastel, io raccomanderei primavera e autunno.
Una delle nostre città preferite in Croazia è Trogir (Traù) che si trova 25 km a nord da Spalato. Traù ha una storia lunga più di 2000 anni. Grazie alla sua posizione, Trogir era una città importante a conquistare per tutti i regnanti lungo la costa adriatica. Durante gli anni Trogir apparteneva a Grecia, alla Repubblica Romana, a Venezia e anche a Francia, e tutti questi paesi hanno contribuito al patrimonio culturale della città di Trogir.
Oggi, Trogir è composta di 3 parti: la parte principale di terraferma, la città vecchia insulare e la parte dell’isola di Čiovo (isola di Bua). Nel 1997 Traù (la parte vecchia) era inserita nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO. La città vecchia insulare ha una delle densità più grandi di chiese nel mondo e gli edifici bellissimi dai periodi di rinascimento, romanica e barocco.
Ieri era un giorno importante per Carolina. Il suo compleanno è durante le vacanze estive e lei non celebra con i suoi amici dalla scuola, e per questo abbiamo deciso di rimandare la celebrazione dopo che comincia la scuola. Allora, ieri Carolina ha invitato 25 bambini alla sua festa di compleanno a Gingola a Spalato.
Dunque, che cos’è Gingola? In Croazia è diventato usuale celebrare il compleanno non a casa; certamente ci sono delle opzioni come McDonalds’ come ovunque nel mondo, ma qui a Spalato ci sono tanti luoghi specializzati nel organizzare i compleanni dei bambini. Abbiamo visitato tanti luoghi, ma adesso Gingola èil nostro preferito.
Dal XII al XVI secolo Omis era un luogo molto pericoloso per le navi perché la città era governata dai pirati per più di due secoli. Le navi mercantili e gli altri natanti che incontravano Sagittas (La Freccia – un natante speciale costruito per gli attacchi veloci) erano spesso attaccati e sconfitti dai pirati di Omis.
La base dei pirati si trovava alcuni chilometri controcorrente dove le roccie (250 m di altezza) del canyon gli proteggevano dagli attaccanti e incrociatori come anche dai Turchi che hanno imparato dagli attacchi senza risultato che i pirati di Omis erano veri e propri governatori del canyon di Cetina.
È cominciato il contare dei giorni fino al concerto degli U2 a Zagabria. Tra meno di 40 giorni, 63000 persone saranno pronte a dare il benvenuto alle rock stars irlandesi in Croazia.
Grazie al periodo dell’anno, non soltanto la gente dalla Croazia e dai paesi vicini sarà al concerto, ma ci saranno anche molti turisti che hanno già comprato il biglietto per il concerto.
Se non avete prenotato il vostro biglietto, una possibilità c’è l’avete qua. – biglietti U2 concerto.
Ci vediamo a Zagabria!
Ogni estate l’Arena (il Colosseo) di Pola (Pula) adempie il suo scopo originario come il luogo in cui viene divertita una gran folla, comunque, opposto al passato, al centro dell’arena oggi non ci sono più gladiatori e animali selvatici, ma il divertimento viene fornito dai musicisti.
Gli eventi estivi nell’Arena sono compresi sotto il nome di Histria Festival, e molti cantanti famosi quali José Carreras, Eros Ramazzotti o Anastasia si sono esibiti al Festival, il quale è senza dubbio l’evento musicale più grande dell’Istria. Il Festival di solito comincia alla fine del giugno e finisce alla metà dell’agosto, durante il quale periodo ci sono 1 o 2 concerti per settimana.
Il programma del Histria Festival per l’anno 2009 non è stato ancora finalizzato, però è stata confermata l’esibizione musicale di Carlos Santana, e si dice che anche Sir Elton John suonerà al festival quest’anno, anche se questa informazione non è stata ancora verificata.
Così se avete intenzione di visitare Croazia quest’anno, definitivamente dovreste considerare di assistere ad uno dei concerti nell’Arena, se non per godere la musica, allora almeno per provare l’esperienza di un concerto all’aperto nell’edificio di 2000 anni. Una tale opportunità non viene offerta ogni giorno.
Se volete che vi informiamo della data in cui l’intero programma del Histria Festival sarà disponibile, nell’angolo superiore destro della pagina del nostro blog potete iscriversi alle nostre blog notizie.
Qui troverete il sito ufficiale del Festival: www.histriafestival.com
Il 10 agosto la band U2 – Bono, David, Larry e Adam – suonerà nello stadio Maksimir a Zagabria come parte del loro 360° tour mondiale, Kiss the Future. Se siete il fan della band e avete gia prenotato le vostre vacanze a Croazia, avete qualche settimana per decidere se volete assistere al concerto o no.
NUOVO: viaggio al concerto degli U2
I biglietti andranno in vendita il 27 marzo ed è da aspettarsi che vadano vendute abbastanza velocemente, il che sembra piuttosto probabile se si prende in considerazione il prezzo relativamente popolare che va da 30 a 270 Euro.
È possibile acquistare i biglietti attraverso varie agenzie turistiche oppure il partner ufficiale per i biglietti: www.ticketpro.hr
Anche se non avevate intenzione di trascorrere le vacanze in Croazia in questo periodo, potreste prendere in considerazione un viaggio qui per assistere al concerto, soprattuto perché durante l’estate è possibile trovare i biglietti aerei a Zagabria a prezzo abbastanza buono.